Details zum Buch

Die 11.Ausgabe ist da!

Zum 11. Mal liegt der Pocket-Guide zur besten Weinauswahl des Landes vor, die sich in den wichtigsten überregionalen Supermarktketten finden lässt. Vorausgesetzt man findet Geschmack an Weinen aus Österreich zu einem Regalpreis von unter 10,- Euro und Sekte unter 20,- Euro.

Weil der Preis nur ein Detail ist, testet der Autor Alexander Jakabb, Weinexperte und Kulinarikjournalist, seit 11 Jahren gemeinsam mit einem feinsinnigen, professionellen Team aus Sommeliers, Weinakademiker und Fachjournalisten in unabhängigen, verdeckten Verkostungen, was wirklich an Güte, Sortentypizität und Trinkfreude in der Flasche steckt. Günstigere Weine schlagen dabei öfter einmal teurere Weine – sowohl in ihrem Preissegment als auch darüber. Wobei der maximale Preisrahmen von 10 Euro gar nicht ausgeschöpft werden muss. Der Durchschnittspreis der Weine, die es aufgrund ihrer Qualität ins Buch geschafft haben, liegt bei 6,- Euro.

Übrigens ist der Supermarkt der wichtigste Absatzmittler für Wein, drei von vier Flaschen für den Heimkonsum werden hier erworben. Das ist eine Steigerung um 22% auf 75% gegenüber 2007, der ersten Ausgabe von Weinkaufen im Supermarkt. Das bedeutet, die Konsumenten legen heute mehr Wert auf verlässliche Qualität und gesicherte Herkunft, zugleich haben Supermärkte das wirtschaftliche Potential von Wein erkannt. Für diese Entwicklung hat sich Weinkaufen im Supermarkt von Beginn an engagiert. Oder wie Willi Klinger, Geschäftsführer der Österreich Wein Marketing (ÖWM) feststellt: „Supermarkt lernt Wein.“

In 600 kompakten, übersichtlichen und nach Supermarkt gegliederten Weinbeschreibungen erfahren Weinfreunde, welche Weine ihr Geld wert sind. Dem Buch vorangestellt sind die Gewinner ihrer Klasse, gelistet nach Kategorien, Rebsorten und Gesamtsieger, dazu die entsprechenden Top-10-Rankings plus Extra-Wissen über österreichischen Wein und Tipps zur genussvoll-innovativen Kombination mit Essen. Neuer Fokus sind über 30 Winzerporträts, die einen Backstage-Blick frei geben auf jene Menschen, die hinter den Weinen stehen.

Ein idealer Ratgeber, um sicher zu Genuss zu gelangen – und ein kundiger Guide für eine ganz persönlichen Wein-Lese.

Bewertet werden Weine mit Schwerpunkt auf den Jahrgang 2016 und 2015 aus dem aktuellen Sortiment der Supermärkte:

Adeg · Billa · Hofer · Lidl · Maximarkt · Merkur · MPreis · Norma · Penny · Spar · Unimarkt

Auswahl

Über 700 Weine und Sekte aus Österreich unter 10 € resp. € 20 sind für die vorliegende Ausgabe verdeckt verkostet, beschrieben und bewertet worden. Daraus wählen wir die 600 besten Weine und Sekte, die ihr Geld tatsächlich wert sind.

Bewertung

Wir bewerten nach einem 100-Punkte-System. Aufgrund seiner breiten Skala ermöglicht es eine differenzierte Beurteilung. Ausgezeichnete Weine erhalten 3, 2 oder 1 Flasche.

Drei Flaschen: bemerkenswert gelungener Wein mit Tiefgang und Komplexität

Zwei Flaschen: sehr guter Wein, eindeutige Sortentypizität, angenehmer Trinkfluss

Eine Flasche: guter Wein, gute Qualität, unbeschwerter Genuss

Sichern Sie sich die Top-Weine, bevor es heißt: Gut aber aus!

 

Autor: Alexander Jakabb

Erscheinungsdatum: Oktober 2018

ISBN: 978-3-99005-306-5/p>

Seiten: 420

Einband: Broschur

Format: 10,5 x 18,5 cm

Auflage: 1

VKP: € 10,00